Hay variaciones en cómo se pasa la Navidad en cada región de Ecuador. Aunque Papá Noel puede no jugar un gran papel en las celebraciones navideñas de los ecuatorianos, la mayoría de las celebraciones de Navidad en Ecuador cuentan con festividades grandiosas.
Los ecuatorianos realizan representaciones y desfiles. También crean conjuntos de nacimientos hechos a mano, y también deberías conocer su versión traviesa del ponche de huevo. Estas son solo algunas de las tradiciones de celebrar la Navidad en Ecuador.
Sigue leyendo para descubrir más sobre cómo se celebra la época más maravillosa del año en Ecuador.
Decoraciones Navideñas
Como muchas naciones sudamericanas, los ecuatorianos hacen pesebres, o escenas de nacimiento, a mano como su principal decoración navideña. Las escenas de nacimiento ecuatorianas pueden ser increíblemente detalladas, con pequeñas figuritas de personas, animales y casas. La Sagrada Familia y el Niño Jesús en el pesebre se muestran en cada escena de nacimiento en Ecuador.
En los últimos años, Ecuador también ha adquirido la tradición de decorar un árbol de Navidad en la plaza del pueblo. Los pequeños pueblos y aldeas compiten regularmente para tener el árbol más alto.
Tradiciones Navideñas Ecuatorianas
En Ecuador, el Día de Navidad y la Nochebuena son principalmente reuniones familiares, sin embargo, hay varios eventos públicos en cada ciudad y pueblo incluyendo grandes como Quito y Guayaquil. Dado que el catolicismo es la fe que es más generalmente abrazada en la nación, la Navidad es una gran ocasión y muy divertida para los viajeros de todos los antecedentes religiosos.
Novenas
La novena, una costumbre navideña, da inicio a la temporada festiva de Ecuador el 16 de diciembre.
Los nueve días previos al nacimiento de Jesucristo se conocen como la novena. Cada noche representa uno de los meses que María llevó a Jesús.
Los Tres Reyes Magos, María y José son honrados por sus esfuerzos en buscar refugio antes del nacimiento de Jesús a través de la novena.
Familias y vecinos se reúnen para rezar por los enfermos y los desposeídos mientras cantan villancicos.
Pesebres o Escena de Natividad
La natividad o pesebre, una representación del nacimiento de Cristo, es una característica integral de cualquier hogar ecuatoriano durante la Navidad. Sin embargo, no es lo mismo que lo que típicamente verías en otros países.
El escenario habitual de María y José en un granero cubierto de paja se puede ver. Los Tres Reyes Magos y varios animales agrícolas, incluyendo ovejas, vacas y llamas, también se muestran en el exterior del establo.
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En Ecuador, sin embargo, el niño Jesús no aparece en su cuna hasta la medianoche del 24 de diciembre.
Esta costumbre familiar también se lleva a cabo a mayor escala, con competiciones en toda la ciudad para la mejor escena de nacimiento.
El Paso Del Niño Viajero
El Pase del Niño (Paso Del Niño Viajero) es una representación navideña tradicional que tiene lugar entre mediados de diciembre y la Nochebuena. Es una procesión de figurillas del niño Jesús representando el viaje que María embarazada y José recorrieron en su ruta a Belén.
Este hermoso festival comenzó a principios de los años 1960 cuando una estatua del niño Jesús fue llevada a Roma para obtener las bendiciones del Papa. Cuando la estatua fue devuelta a Ecuador, una voz desde el público gritó, «¡El viajero ha regresado!». La figura fue inmediatamente apodada el Niño Viajero.
El desfile involucra mucha música, canto y baile para conmemorar el nacimiento de Jesús. Aunque esto ocurre en comunidades por todo Ecuador, es más común en los Andes.
Cada año el 24 de diciembre, la procesión más grande de América Latina tiene lugar en la ciudad de Cuenca en Ecuador.
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El desfile comienza en la mañana y dura hasta tarde en la tarde. Definitivamente querrás ver el evento principal, que es el infante o El Niño siendo llevado a la Catedral de la Inmaculada. Es una fantástica combinación de flotadores católicos tradicionales y canciones y bailes indígenas quichuas.
Baile de Cintas es un baile que parece muy similar a un baile de mayo, con bailarines de Tucumán saltando alrededor del poste tejiendo cintas.
Noche Buena
La Nochebuena, es un componente esencial del ritual navideño ecuatoriano.
Es un día cuando toda la familia se reúne, intercambia regalos y disfruta de un banquete.
La Cena de Nochebuena, típicamente consiste en pavo, jamón asado o pollo, ensaladas, papas, arroz, postres y copiosas cantidades de vino.
En algunas regiones, hay un arroz de Navidad especial que es más dulce que el arroz blanco usual dado.
Los agricultores y gente del pueblo en la región andina todavía celebran la Navidad asistiendo a la iglesia y comiendo un banquete simple de cerdo asado, o cuy con maíz y granos en Nochebuena.
Los ecuatorianos asisten a misa después de su gran cena navideña. Los ecuatorianos acuden en gran número a asistir a la Misa de Gallo a medianoche el 24 de diciembre.
Las listas de Navidad para regalos deseados pueden ser colocadas en zapatos viejos y dejadas al lado de los colchones de los miembros de la familia antes de la misa o al regresar a casa.
Por la mañana, Papa Noel, o Santa Claus puede llegar con un par de zapatos nuevos además de los regalos en la lista.
6 Comidas Navideñas que Debes Probar en Ecuador
Hornado de Chancho
La pierna de cerdo asada es una comida ecuatoriana famosa que se sirve frecuentemente en Navidad.
El método tradicional es asar lentamente la pierna de cerdo en especias, chicha y manteca en un horno de barro al aire libre. Sin embargo, al cocinar en casa, frecuentemente puedes reemplazar la cerveza por chicha y la mantequilla por manteca.
Cuy Asado
La cena de Nochebuena es bastante básica en las regiones montañosas de Ecuador. Está hecha de maíz, granos y carne de cuy, que es abundante en su región.
Pavo al Horno
Una práctica más reciente en Ecuador es servir pavo asado, también conocido como Pavo navideño o Pavo de Navidad, en la mesa. Los ecuatorianos que viven en América lo trajeron al país.
Pernil
Pernil es un plato de lomo de cerdo asado lentamente y delicado que es similar al poc chuc en México. En Ecuador, se considera una tradición navideña imprescindible.
Se marina con jugo de naranja, cebollas, ajo, pasta de achiote, clavos, canela, comino y azúcar de caña.
La marinada es similar a la que se usa para hacer hornado, pero los clavos y la canela añaden un sabor único.
Canelazo
Canelazo frecuentemente hace una aparición en eventos ecuatorianos, especialmente alrededor de Navidad.
Aguardiente, una bebida alcohólica hecha de caña de azúcar, se combina con azúcar, agua y canela. Se sirve caliente y tiene un ambiente festivo similar a los toddies calientes o el vino especiado.
Rompope
Rompope es la versión ecuatoriana del ponche de huevo alcohólico. Es comparable a la Crema de Vie en Cuba y también se ofrece en México.
Día de Navidad en Ecuador
En Ecuador, notamos que el Día de Navidad, o La Navidad, se siente más relajado en comparación con la energía vibrante de Nochebuena. Después de las animadas celebraciones en Noche Buena, la mayoría de las familias lo toman con calma, pasando el Día de Navidad en casa. Es un día tranquilo, con gente durmiendo hasta tarde y luego reuniéndose por la tarde para una celebración familiar más tranquila llena de comida, bebidas y, por supuesto, algo más de música y baile.
Una de las partes más memorables de la Navidad ecuatoriana para nosotros fue ver el inicio de una tradición única: construir grandes y detallados efígies. Estas muñecas son un gran asunto, llenas de paja y fuegos artificiales, y elaboradas con impresionante habilidad entre Navidad y Año Nuevo. Los veríamos siendo armados al aire libre debido a su tamaño, agregando un toque festivo a la temporada que se sentía tanto fascinante como únicamente ecuatoriano.
Conclusión
Viajar durante la temporada navideña nos dio una nueva perspectiva sobre la cultura ecuatoriana, ¡e incluso adoptamos algunas nuevas tradiciones nosotros mismos! La Navidad en Ecuador está llena de actividades festivas, y encontramos tantas cosas especiales para hacer y ver que hicieron el viaje inolvidable.
Una cosa que aprend
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