Dingen om te doen en te zien in Cuenca, Ecuador: de ultieme gids van een local

Dingen om te doen en te zien in Cuenca, Ecuador: de ultieme gids van een local

Snelle feiten over Cuenca

Hoogte2.550 m
Beste maandenJuni tot september (minste regen)
Aanbevolen verblijf3 tot 4 dagen
Vanuit QuitoBus 8 tot 9 uur, USD 17,25; vlucht ongeveer 1 uur
Vanuit GuayaquilBus 3,5 tot 4 uur, USD 11,50; vlucht ongeveer 50 min
VeiligheidEcuador heeft niveau 2, wees extra voorzichtig. Het historisch centrum van Cuenca is overdag veilig te voet, zakkenrollerij is het grootste risico in drukke gebieden, ’s avonds extra opletten.

Onze ervaring met Cuenca

Cuenca, de op twee na grootste stad van Ecuador, was een van de hoogtepunten van onze 15-daagse roadtrip door het land, en we vonden de sfeer er geweldig. We ervoeren de stad als veilig, met aardige en vriendelijke Cuencanos en taxichauffeurs. We genoten van het eten, van hornado op de markt tot mote pillo, en hotel Oro Verde was een echte traktatie. Om al deze redenen is het een must-visit stad in Ecuador.

Cuenca in Ecuador is de op twee na grootste stad van het land en een echte verborgen parel die je moet ontdekken. De stad barst van unieke bezienswaardigheden en ervaringen!

Cuenca staat bekend om zijn charmante koloniale straatjes en adembenemende architectuur. De stad draagt niet voor niets de bijnaam ‘het Athene van Ecuador’. Deze benaming weerspiegelt de rijke culturele erfenis en artistieke uitstraling, wat Cuenca tot een heerlijke bestemming maakt voor bezoekers.

Stad Cuenca, hoofdkathedraal

De stad is rijk aan cultuur, kunst en ambachten, wat de reden is dat het historisch centrum van Cuenca is erkend als UNESCO-werelderfgoed. De locals, de Cuencanos, staan bekend om hun gastvrijheid; ze zijn vriendelijk en verwelkomend, waardoor Cuenca een populaire bestemming is, niet alleen voor toeristen, maar ook voor expats en gepensioneerden.

Cuenca is een betoverende bestemming die al eeuwenlang bezoekers trekt. Het is een moderne schatkamer vol geschiedenis, cultuur en natuurlijke schoonheid. Met een hoogte van 2.550 meter boven zeeniveau is Cuenca een van de oudste steden van Zuid-Amerika. We vonden de sfeer er geweldig, het is echt een must-visit stad in Ecuador.

Tijdens onze 15-daagse roadtrip door Ecuador was Cuenca een van de hoogtepunten die we verkenden (bekijk dag 13 voor meer details!).

Wat zijn de beste dingen om te doen in Cuenca, Ecuador?

Het historisch centrum van Cuenca is een UNESCO-beschermd werelderfgoed met kinderkopjes, de Oude en Nieuwe Kathedraal en pleinen zoals Plaza San Sebastián. Parque Calderón, voor de Nieuwe Kathedraal, heeft schaduwrijke bankjes en gratis toegang, en 1 tot 2 uur is genoeg.

Wat bezoekers moeten weten in oktober 2026

  • Evenementen: Het internationale podiumkunstfestival Escenarios del Mundo vindt plaats in Cuenca van 1 tot 14 oktober 2026, met gezelschappen uit negen landen en voorstellingen in Teatro Pumapungo.
  • Vervoer: De verkoop van tramkaarten voor Cuenca is in augustus 2026 hervat. Een tramrit kost USD 0,35 met de kaart en USD 1 voor een los kaartje.
  • Vervoer: De eerste viaduct over de weg van Cuenca naar Azogues is op 1 september 2026 geopend, met gewijzigde inritroutes en verkeersaanpassingen.
  • Vervoer: De bustarieven stegen op 1 augustus 2026 met 25%. Een enkelexemplaar van Quito naar Cuenca kost nu USD 17,25 en van Guayaquil naar Cuenca USD 11,50.
Top dingen om te doen in Cuenca
PlaatsToegang (volwassene uit het buitenland)Tijd nodigVoor wie?
Parque CalderónGratis1 tot 2 uureen schaduwrijke pauze tussen de bezienswaardigheden
Pumapungo MuseumGratis2 tot 3 uurgeschiedenis en Inca-ruïnes
Amaru Zoológico BioparqueUSD 104 uurfamilies en wildleven spotten
CIDAPGratis1 tot 2 uurvolkskunst en ambachten

Cuenca in Ecuador is een stad die echt voor iedereen iets te bieden heeft. Of je nu op zoek bent naar adembenemende natuur, historische bezienswaardigheden of een bruisend nachtleven, Cuenca heeft het allemaal. Gelegen in de Andes op ongeveer 2.550 meter hoogte biedt de stad een prachtige achtergrond voor ontdekkingen.

De unieke combinatie van een schilderachtige locatie en een mild klimaat het hele jaar door maakt Cuenca tot een geliefde bestemming voor toeristen van over de hele wereld.

De schoonheid van Cuenca (Ecuador)

Cuenca is ook een van de meest betaalbare steden om in Ecuador te wonen, wat het een uitstekende keuze maakt voor expats die op zoek zijn naar een levenskwaliteit die moeilijk elders in Zuid-Amerika te vinden is.

Om deze en nog veel meer redenen is Cuenca ongetwijfeld een van de beste plekken om te bezoeken in heel Zuid-Amerika. De combinatie van betaalbaarheid, cultuur en adembenemende landschappen maakt het tot een topbestemming voor reizigers en voor wie er willen neerstrijken.

Historisch centrum van Cuenca

Witte kerk met dubbele toren, rode tram en gele taxi op straat

Een bezoek aan een van de UNESCO-werelderfgoederen van Ecuador is een must.

tram in Cuenca Ecuador

Het historisch centrum van Cuenca is een schatkamer vol indrukwekkende architectuur, met zowel de Oude als de Nieuwe Kathedraal, en charmante kinderhoofdstraatjes die uitnodigen tot verkennen. Het gebied telt ook prachtige pleinen, zoals Plaza Calderón en Plaza San Sebastián, waar je kunt genieten van de lokale sfeer en het levendige gemeenschapsleven.

Parque Calderón

Foto van het historische centrum van Cuenca, Ecuador

Parque Calderón ligt pal voor de Nieuwe Kathedraal in het stadscentrum, omringd door indrukwekkende oude gebouwen die een magnifieke architectuur tonen.

Het park heeft een ontspannen sfeer, met hoge bomen en bankjes die schaduwrijke plekken bieden om uit te rusten. Als je even wilt pauzeren van al het lopen, is Parque Calderón de perfecte plek om te ontspannen en van wat rust te genieten. Voor wie graag verbonden blijft, biedt het park ook Wi-Fi, zodat je gemakkelijk kunt surfen en posten op je sociale media terwijl je geniet van de omgeving.

Inca-ruïnes

Bezoek aan Inca-ruïnes in Cuenca, Ecuador

Achter het Pumapungo Museum ontdekten we de fascinerende ruïnes van Parque Arqueológico del Pumapungo. Het was ongelooflijk om te bedenken dat deze ruïnes ooit deel uitmaakten van de oude stad Tomebamba.

Ik leerde dat Tomebamba oorspronkelijk bewoond werd door de Cañari-volk voordat de Inca’s de macht overnamen en het veranderden in een fort. Er is iets betoverends aan de geschiedenis hier, vooral als je weet dat de structuren mogelijk beschadigd zijn tijdens een burgeroorlog onder de Inca’s. Het verkennen van deze plek gaf me een dieper inzicht in de rijke culturele diversiteit van Ecuador.

Uitzichtpunt Turi

Uitzichtpunt in Cuenca, Ecuador

Als je op zoek bent naar een adembenemend uitzicht over Cuenca, dan is het uitzichtpunt Turi, of Mirador de Turi zoals de locals het noemen, de plek om te zijn. Van daarboven kun je ook een glimp opvangen van Parque Calderón. Bereid je wel voor op het beklimmen van ongeveer 500 trappen om boven te komen!

Voor wie op zoek is naar wat lichaamsbeweging en een adrenalinestoot, ligt Parque Extreme Turi vlak naast het uitzichtpunt Turi. Hier kun je je storten op spannende activiteiten zoals ziplinen, het oversteken van schommelbruggen en het zweven op hoge schommels. Het is de perfecte manier om adembenemende uitzichten te combineren met opwindende avonturen!

Amaru Zoológico Bioparque

Amaru Biopark in Cuenca

Amaru Zoológico Bioparque is een prachtige bestemming die voornamelijk inheemse diersoorten van Ecuador tentoonstelt. Het park is ingericht rond de bergen, zodat bezoekers de dieren kunnen zien in omgevingen die sterk lijken op hun natuurlijke leefgebieden. Het is een geweldige kans om kennis te maken met het unieke wildleven en de inspanningen op het gebied van natuurbescherming in de regio, terwijl je geniet van het adembenemende landschap.

Man met rugzak die wegloopt over een mosbegroeid bospad

In Amaru Zoológico Bioparque krijg je de kans om echte wilde dieren zoals jaguars en Andescondors van dichtbij te zien. Houd er wel rekening mee dat het park een openluchtopzet heeft en dat er een lange wandeling bij komt kijken! Wij deden er ongeveer twee uur over om het pad af te leggen, en dat terwijl we een flink tempo aanhielden. De ervaring was zeker de moeite waard, want we genoten zowel van de prachtige uitzichten als van het indrukwekkende wildleven onderweg.

Vogels in Amaru Zoológico Bioparque

Amaru Zoológico Bioparque functioneert als een non-profitorganisatie voor wildlevenbescherming, wat betekent dat veel van de dieren die je daar tegenkomt, gered zijn uit bedreigende situaties, waaronder illegale handel. De unieke opzet van het park maakt het mogelijk voor deze dieren om vrij rond te lopen in het bergachtige terrein, terwijl bezoekers de kans krijgen om ze in een natuurlijkere omgeving te observeren. Dit ontwerp verbetert niet alleen de ervaring voor gasten, maar heeft ook een educatief doel: we leren er meer over wildlevenbescherming en de belangrijke inspanningen die worden geleverd om deze opmerkelijke diersoorten te beschermen.

De indrukwekkende bloemenmarkt van Cuenca

Bloemenmarkt in Cuenca Ecuador

Ecuador staat bekend om zijn levendige en kleurrijke bloemen en is trots de op twee na grootste bloemenexporteur ter wereld te zijn.

In Cuenca kun je de bloemenmarkt bezoeken, ofwel Mercado de las Flores, die zich bevindt op een open plein naast de Nieuwe Kathedraal. Het plein bruist van de kraampjes en bloemenverkopers met adembenemende bloemstukken. Het is een feest voor de zintuigen: de felle kleuren en heerlijke geuren creëren een prachtige sfeer die de essentie van de bloemenrijkdom van Ecuador perfect weergeeft.

Wandelen langs de Tomebamba-rivier

Tomebamba-rivier in Cuenca Ecuador
Foto Wikipedia

De Tomebamba-rivier, die ontspringt in de bergen van nationaal park Cajas, stroomt langs de zuidrand van het historisch centrum van Cuenca voordat hij zijn weg vervolgt naar de Amazone.

Een wandeling over de groene oevers van de Tomebamba is een heerlijke ervaring. Ideaal voor een ontspannen wandeling op een luie zondagmiddag. Kom je op een zondagochtend, dan kun je gebruikmaken van het initiatief van de gemeente om gratis fietsen aan te bieden aan zowel locals als toeristen. Een geweldige kans om de rivieroevers te verkennen terwijl je geniet van het mooie landschap.

CIDAP in Cuenca

CIDAP (Inter-Amerikaans Centrum voor Ambachten en Volkskunst) in Cuenca Ecuador

Tijdens ons verblijf in Cuenca hebben we zeker CIDAP (Inter-Amerikaans Centrum voor Ambachten en Volkskunst) bezocht, wat al snel een van onze favoriete plekken werd. Het museum barst van de prachtige handgemaakte voorwerpen: van ingewikkeld houtsnijwerk en aardewerk tot levendige textiel en keramiek, allemaal vervaardigd door getalenteerde ambachtslieden uit de regio Zuid-Amerika.

We genoten van het dwalen door de tentoonstellingen, waar we de vakmanschap en creativiteit bewonderden. De winkel was een leuke bonus: hier vonden we een breed scala aan lokale ambachten, perfect als souvenir. We konden het niet laten om een paar unieke stukken mee te nemen als herinnering aan onze reis, terwijl we de getalenteerde ambachtslieden steunden.

CIDAP in Cuenca vanaf de buitenkant

De Organisatie van Amerikaanse Staten (OAS) en Ecuador tekenden in 1975 een overeenkomst die leidde tot de oprichting van CIDAP, een organisatie die zich inzet voor de bevordering van volkscultuur en ambachtelijke vakmanschap. Aanvankelijk huurde CIDAP het gebouw voor culturele activiteiten vanaf 1977, maar in 1984 kochten ze de ruimte uiteindelijk, waardoor ze hun missie konden uitbreiden en hun impact op lokale ambachtslieden en de gemeenschap konden vergroten.

Traditionele kleding van de Tsáchila in Ecuador

Het CIDAP-museum organiseert regelmatig indrukwekkende tentoonstellingen van kunstwerken en ambachten, waarbij het enorme talent van lokale ambachtslieden wordt getoond. Een van de hoogtepunten van het jaar is de jaarlijkse Fiestas Mercado in november, waarbij het museum verandert in een bruisend centrum voor kunstenaars en ambachtslieden uit heel Zuid-Amerika, Mexico en Midden-Amerika. Het is een spannend evenement dat cultuur en creativiteit viert, en we vonden het geweldig om de diverse ambachten en optredens te zien die de gemeenschap samenbrachten.

Wandelen door CIDAP in Cuenca Ecuador

Pumapungo-museum

Uitzicht op het Pumapungo-museum in Cuenca

Het culturele complex in Cuenca, beheerd door het ministerie van Cultuur en Erfgoed van Ecuador, bestaat uit twee hoofdonderdelen: het museum en het Pumapungo Ancestral Park. Deze combinatie biedt bezoekers een rijke ervaring die de geschiedenis, kunst en natuurlijke schoonheid van de stad laat zien, waardoor het een must-visit is voor iedereen die zich wil onderdompelen in het culturele erfgoed van Cuenca.

Pumapungo-museum in Cuenca, Ecuador

Het museum herbergt een gevarieerde collectie, waaronder kleding, religieuze voorwerpen en tentoonstellingen van traditionele praktijken die de rijke culturele geschiedenis van Ecuador weerspiegelen. In de kelder kun je de boeiende geschiedenis van geld in Ecuador ontdekken, terwijl de bovenverdieping ingaat op de inheemse culturen die het land hebben gevormd. Het is een boeiende reis door het verleden en heden van het land, die waardevolle inzichten biedt in zijn unieke identiteit.

Uitzicht op Cuenca vanaf het Pumapungo-museum

Op de archeologische site bevindt zich ook een groot opvangcentrum voor vogels.

Meer ruïnes in het Pumapungo-museum, Cuenca, Ecuador

Ik was vooral gefascineerd door de eeuwenoude Franse invloed in Ecuador. De drie verdiepingen van het museum zijn in ongeveer een uur te bekijken, wat net genoeg tijd is om de verschillende tentoonstellingen te bewonderen en je onder te dompelen in de rijke geschiedenis. Het was boeiend om te zien hoe deze invloed zich door de jaren heen in de Ecuadoriaanse cultuur heeft verweven!

Ingapirca ruïnes

Uitzicht op de ruïnes van Ingapirca in Cuenca

Ingapirca, wat in het Kichwa ‘Inca-muur’ betekent, herbergt de meest significante verzameling precolumbiaanse resten van Ecuador. Gelegen op ongeveer 80 kilometers (50 miles) ten noorden van Cuenca, biedt deze archeologische site een fascinerend kijkje in de oude beschavingen die ooit in de regio floreerden. Een bezoek aan Ingapirca is een must voor iedereen die geïnteresseerd is in de rijke geschiedenis en culturele erfgoed van Ecuador.

Onderweg naar de Inca-muur

De Incazonnetempel heeft een rijke geschiedenis en is een indrukwekkend gezicht, hoog boven op een heuvel met een weids uitzicht over de vallei eronder.

Ingang van het museum bij de ruïnes van Ingapirca in Cuenca Ecuador

Als je Ingapirca nadert, kom je trappen tegen die leiden naar een trapezoïdale ingang die toegang geeft tot de ruïnes van een rechthoekig gebouw op het platform. Deze opvallende entree zet de toon voor het verkennen van de oude site en het ervaren van de indrukwekkende techniek en architectonische vaardigheden van de Inca-beschaving.

Uitzicht op de ruïnes van Ingapirca vanaf de ingang

Deze deur is een typisch kenmerk van Inca-ontwerp en toont de distinctieve architectonische stijl van de beschaving. De uitstekende vakmanschap van het metselwerk op het platform wijst erop dat dit waarschijnlijk een ceremonieel tempel was, aangezien dergelijk ingewikkeld metselwerk meestal alleen in hoogwaardige gebouwen te vinden is. Het is indrukwekkend om de kunstzinnigheid en techniek te zien die in deze belangrijke historische site zijn verwerkt.

Muren van de ruïnes van Ingapirca

De overgebleven structuren op de site, die mogelijk de resten zijn van opslagplaatsen, woningen en een groot plein, bestaan voornamelijk uit lage funderingsmuren.

wildleven dat we zagen tijdens een bezoek aan de ruïnes van Ingapirca

Hoewel er niet veel meer van over is, kunnen de gidsen bij de ingang van de site verschillende theorieën geven over wat er oorspronkelijk heeft gestaan.

Alpaca tijdens ons bezoek aan de ruïnes van Ingapirca

Plaza Del Herrero

Plaza Del Herrero in Cuenca, Ecuador

Plaza Del Herrero in Cuenca en de omliggende straten bruisen van getalenteerde metaalbewerkers, waardoor het een levendige plek is voor prachtige kunstwerken. Het plein zelf, met een opvallig monument, is van groot belang voor de stad en verdient zeker een bezoek.

Het plein ligt in een goed onderhouden buurt en is te vinden aan een charmante straat met prachtig gerestaureerde gebouwen. Op loopafstand vind je een bescheiden galerie met intrigerende werken van lokale glas- en metaalkunstenaars.

Wat opvallend is, is dat deze ambachtslieden bijna alles kunnen maken wat je je maar kunt voorstellen, vaak voor een fractie van de prijs die je in de VS zou betalen. Het is de perfecte kans om unieke, handgemaakte items te vinden en tegelijkertijd lokaal talent te steunen!

Casa Museo de la Macana

Casa Museo de la Macana in Cuenca, Ecuador

Casa Museo de la Macana is opgericht door don José Jiménez en zijn vrouw, doña Ana María Ulloa, met als doel de oude kunst van het vervaardigen van fijn gualaceño textiel te behouden.

De kleurrijke sjaals die in Casa Museo de la Macana worden gemaakt, staan in heel Ecuador bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit en spelen een cruciale rol in het behoud van de Macana-cultuur. Elke sjaal wordt volledig met de hand gemaakt met behulp van traditionele houten gereedschappen, wat de vaardigheid en het vakmanschap laat zien die generaties lang zijn doorgegeven. Een bezoek aan dit museum is een geweldige manier om zowel het ambacht als de culturele erfenis achter deze prachtige textiel te waarderen.

Wandelen bij Casa Museo de la Macana in Ecuador

Tijdens een rondleiding door Casa Museo de la Macana krijg je de kans om meer te leren over de culturele betekenis van de stof, het ingewikkelde proces van het maken en verven van elk stuk te zien en natuurlijk je eigen stukje Ecuadoraanse traditie te kopen. Het is een prachtige manier om verbinding te maken met de lokale cultuur en een uniek, handgemaakt item mee naar huis te nemen dat de rijke geschiedenis van de regio belichaamt.

Proef cuy en straatvoedsel in Cuenca

Kraam met cavia (Cuy Asado) in Cuenca, Ecuador

Straatvoedsel is een van de hoogtepunten die zowel bezoekers als expats in Cuenca waarderen.

Hornado proeven in Cuenca, Ecuador

De cuy, of cavia’s, worden in Cuenca boven hete kolen gebraden, ofwel één voor één op een handmatig draaiend spit of in grote aantallen op een paal die op een bezemsteel lijkt.

Hele gebraden varkens op een metalen stand naast een drukke straat

Een goed bereide cuy asado heeft een knapperige huid als varkensvel en mals, sappig vlees dat doet denken aan konijn.

Gevulde hornado (gebraden varken) op een Ecuadoraanse straatmarkt

Ontdek tijdens je verkenning van Cuenca zeker wat van het heerlijke straatvoedsel! Salchipapas zijn een must: knapperige friet met worst of worstje erop, perfect voor een hartige snack. Mis de Huevitos Chilenos niet, die lijken op donutballen en een zoete lekkernij zijn waar je niet van kunt afblijven. Voor een kleurrijk dessert kun je Espumilla proberen, een pastelkleurige schuimtaart met hagelslag. Deze lokale lekkernijen zijn niet alleen lekker, maar geven je ook een echte smaak van de levendige culinaire scene van Cuenca!

Espumilla proeven in Cuenca, Ecuador
Espumilla

Wandelen in nationaal park Cajas

Uitzicht vanaf 4000 meter in nationaal park Cajas

Op zoek naar een mooie wandeling en de kans om de natuur te verkennen? Een bezoek aan nationaal park Cajas is zeker een van de beste dingen die je in de omgeving kunt doen. Het park ligt op ongeveer een uur rijden van het centrum van Cuenca, waardoor het een goed bereikbare dagtocht is. Als je maar een dag of twee in Cuenca hebt, moet dit bovenaan je lijstje staan. De adembenemende landschappen, diverse ecosystemen en prachtige paden zullen je versteld doen staan van de natuurlijke schoonheid van Ecuador!

Panoramisch uitzicht over nationaal park El Cajas

Nationaal park Cajas herbergt een diverse verzameling toendra’s, en we waren onder de indruk van de schoonheid. Omringd door majestueuze hoge bergen en bijna 300 meren, realiseerden we ons al snel dat het park meestal mistig en regenachtig weer kent. We voelden ons ontzettend gelukkig dat we op een heldere, zonnige dag op bezoek mochten, want de adembenemende uitzichten en de rustige sfeer waren werkelijk betoverend. Het was een onvergetelijke ervaring die we nog jaren zullen koesteren!

Natuurpracht in nationaal park Cajas

In nationaal park Cajas zijn er volop wandelroutes om uit te kiezen, en de boswachters ter plekke bespreken de opties met je voordat je aan je tocht begint. Zij hielpen ons de beste route te selecteren op basis van hoe lang we wilden wandelen, zodat we de meest plezierige ervaring mogelijk hadden. Hun inzichten waren onmisbaar om optimaal van onze tijd in zo’n prachtig gebied te genieten!

Een van de paden in nationaal park Cajas

Onderweg in nationaal park Cajas werden we getrakteerd op adembenemende uitzichten vanaf de looppaden en uitkijkpunten. Na een wandeling van twee tot vier uur waren we verrukt om te ontdekken dat het bezoekerscentrum zelfgemaakte maaltijden aanbiedt. Een bevredigende maaltijd daar was de perfecte manier om weer op krachten te komen en te genieten van de schoonheid van het park. Het voelde als een belonende afsluiting van ons buitenavontuur!

Festival in Cuenca, Ecuador

Wandelen door een historische straat in Cuenca, Ecuador

Elk jaar organiseert Cuenca verschillende festivals die toeristen van over de hele wereld trekken. Hierbij horen:

  • Het Kruisfestival, dat de christelijke erfenis van Cuenca viert en in mei wordt gehouden
  • Het Internationale Folklorefestival, met traditionele muziek en dans uit de hele wereld, dat in augustus plaatsvindt
  • De kerstmarkt, een populair evenement dat in december wordt gehouden en bezoekers de kans biedt

Wat eet je in Cuenca, Ecuador?

Hornado, een hele geroosterde varkenshaas, verschijnt rond de lunch op de markten, waarbij verkopers op Mercado 10 de Agosto en Mercado 9 de Octubre proefhapjes aanbieden. Espumilla, een dessert van meringuecrème, wordt overal verkocht. Cuy is een lokale specialiteit langs Av. Don Bosco, en mote pillo, gebakken maïs met ei, is een bijgerecht of snack.

Hornado

Hornado proeven in Cuenca, Ecuador

In Cuenca moet je zeker hornado proeven: een hele geroosterde varkenshaas die je makkelijk op de markten vindt, vooral rond de lunch. Het vlees is heerlijk gekruid en wordt meestal geserveerd met mote, groenten of llapingachos als bijgerecht.

Wij vonden het heerlijk op Mercado 10 de Agosto en Mercado 9 de Octubre, waar verkopers bezoekers vaak een proefhapje laten proeven voordat ze kopen. Een andere goede plek om te bezoeken is Av. Don Bosco, ook wel bekend als de 'Varkensstraat', waar talloze restaurants dit verrukkelijke gerecht serveren. Het is zeker een culinaire ervaring die je niet wilt missen!

Espumilla

Espumilla proeven in Cuenca, Ecuador

Dit populaire straatdessert vind je overal in Cuenca. Het is een dessert van meringuecrème en kost slechts $1.

Cuy (cavia)

Kraam met cavia als gerecht in Cuenca, Ecuador

Voor de avontuurlijke fijnproevers is cuy, de lokale naam voor cavia, een absolute must in Cuenca. Dit gerecht is een typische specialiteit en een must-try tijdens je bezoek aan de stad. Je vindt het in verschillende restaurants langs Av. Don Bosco, waar het vaak wordt bereid met traditionele kruiden en geserveerd met heerlijke bijgerechten. Het is een unieke culinaire ervaring die je een smaak geeft van de Ecuadoriaanse cultuur!

Mote pillo

Mote is een basisvoedsel in Ecuador, gemaakt van gedroogde maïs die wordt herhydrateerd in een alkalische oplossing. In Cuenca kom je vaak mote pillo tegen: gebakken maïs gemengd met ei en melk. Dit gerecht is niet alleen een populair bijgerecht bij veel maaltijden, maar ook een lekkere snack. Wij vonden het heerlijk om mote pillo te proeven tijdens ons bezoek, een verrukkelijke manier om kennis te maken met de lokale smaken!

Conclusie

Cuenca is een aangename en levendige stad die elke reiziger zeker zal aanspreken. We merkten dat steeds meer expats en gepensioneerden naar Cuenca verhuizen, aangetrokken door de gastvrije sfeer. De buurt voelt veilig aan en de Cuencanos zijn ongelooflijk aardig en vriendelijk. Als je een reis naar Ecuador plant, vergeet dan zeker Cuenca niet in je reisroute op te nemen, we hopen dat je de charme net zo betoverend vindt als wij!

Waar verblijf je in Cuenca?

Cuenca biedt hotels, hostels en vakantiehuizen. Historische hotels passen bij reizigers die de sfeer van de stad willen ervaren, met opties zoals Mansion Alcazar, Hotel Carvallo en Raymipampa. Hostels zoals Selina Cuenca en El Cafecito Cuenca zijn ideaal voor solo-reizigers en reizigers met een krap budget. Vakantiehuizen kunnen handig zijn bij langere verblijven, hoewel hotels of hostels veiliger zijn.

Waar verblijf je in Cuenca
OptieBudgetniveauVoor wie geschikt
Oro VerdeLuxereizigers die op zoek zijn naar comfort
Mansion Alcazar HotelMiddenklassereizigers die houden van historische charme
Carvallo HotelMiddenklassereizigers die houden van historische charme
RaymipampaMiddenklassereizigers die een centrale locatie willen
Selina CuencaBudgetsolo-reizigers met een krap budget
El Cafecito CuencaBudgetbudgetreizigers en backpackers

Hotels

Roomwit koloniaal gebouw met versierde balkons en een Ecuadoriaanse vlag, gezien vanaf een straatbalkon

Ik raad je zeker aan om in een van de historische hotels van Cuenca te verblijven om de unieke sfeer van de stad echt te ervaren. Er zijn tal van hotelopties beschikbaar tegen betaalbare prijzen, meestal vanaf ongeveer $30.

Tijdens onze reis verbleven wij in het luxe 5-sterren Oro Verde hotel voor slechts $85 per nacht. Het was een echte traktatie! Hoewel het niet de historische charme van andere hotels had, was het wel extreem comfortabel en bood het ons een geweldige ervaring.

Hier zijn enkele van de topkeuzes onder reizigers:

Hostels

Hostels zijn ideaal als je alleen reist of met een budget. De prijs per nacht in hostels in Cuenca begint meestal bij USD9. Hier een paar topkeuzes:

Airbnb’s

In Cuenca vind je huurwoningen of Airbnb’s vanaf USD 30, wat een goede optie kan zijn, vooral voor langere verblijven. Als je langere tijd reist, kun je zo een flink deel van je budget besparen.

Houd er wel rekening mee dat er in Ecuador geen duidelijke regelgeving is voor Airbnb’s, en we hebben verontrustende verhalen gehoord over problemen zoals verborgen camera’s of inbraken. Daarom raad ik aan om voor hotels of hostels te kiezen voor een veiligere ervaring. Veiligheid moet altijd vooropstaan tijdens je reis!

Hoe kom je in Cuenca, Ecuador?

Vluchten vanuit Quito duren ongeveer 1 uur en vanuit Guayaquil ongeveer 50 minuten, en beide steden zijn verbonden met de kleine luchthaven van Cuenca. Met de bus duurt Quito naar Cuenca 8 tot 9 uur en kost USD 17,25, terwijl Guayaquil naar Cuenca 3,5 tot 4 uur duurt voor USD 11,50. Wij reden vanuit Baños in ongeveer zeven uur.

Naar Cuenca reizen
RouteVervoerTijdKosten, enkele reis
Vanuit QuitoBus8 tot 9 uurUSD 17,25
Vanuit QuitoFlightongeveer 1 uurVerschilt per datum
Vanuit GuayaquilBus3,5 tot 4 uurUSD 11,50
Vanuit GuayaquilFlightongeveer 50 minVerschilt per datum

Rijden door de stad Cuenca in Ecuador

Er zijn verschillende manieren om vanuit Quito (de hoofdstad) of Guayaquil (de grootste havenstad van Ecuador) naar Cuenca te reizen.

Met het vliegtuig

Vluchten van Quito naar Cuenca duren ongeveer 30 minuten, terwijl de vlucht vanuit Guayaquil ongeveer een uur duurt. Cuenca heeft een kleine luchthaven die goed verbonden is met de grote luchthavens van Ecuador in Quito en Guayaquil. We ontdekten dat deze twee luchthavens tal van internationale verbindingen hebben vanuit andere landen. Daarom boekte wij een vlucht naar Quito of Guayaquil en namen daarna een binnenlandse vlucht naar Cuenca. Het was een handige manier om te reizen en maakte het bereiken van deze prachtige stad heel eenvoudig!

Over land

Het officiële bord van de stad Cuenca in Ecuador

Als je al in Quito of Guayaquil bent, kun je ook met de bus naar Cuenca reizen. De reis vanuit Guayaquil duurt ongeveer vier uur, terwijl de reis vanuit Quito ongeveer acht uur duurt. Hoewel deze optie langer duurt dan een binnenlandse vlucht, kan het een goede keuze zijn als je op een budget bent en wat extra tijd hebt.

Als je liever zelf rijdt, zijn de wegen in uitstekende staat, waardoor Cuenca makkelijk te vinden is als je de borden voor “la ciudad de Cuenca” volgt. Mijn vrouw en ik reden in één dag van Baños naar Cuenca, en het kostte ons ongeveer zeven uur om onze bestemming te bereiken. De schitterende rit was een geweldige manier om onderweg van de mooie landschappen van Ecuador te genieten!

Hoe verplaats je je in Cuenca, Ecuador?

Lopen is een geweldige manier om Cuenca te verkennen en van de architectuur te genieten. Taxis zijn gebruikelijk en goedkoop, maar vraag de chauffeur om de meter te gebruiken, en Uber rijdt er sinds eind 2025 binnen de gemeentegrenzen. De Tranvía de Cuenca is sinds 2020 in gebruik en verbindt delen van de stad, en de chauffeurs die we ontmoetten waren vriendelijk en aardig.

tram in Cuenca Ecuador

Lopen door Cuenca is zeker een goede optie! Het is niet alleen gezond, maar je kunt ook volledig genieten van de prachtige uitzichten en charmante architectuur terwijl je de stad verkent.

Taxis zijn in Cuenca gebruikelijk, en Uber rijdt er sinds eind 2025, al werkt het binnen de gemeentegrenzen en wordt dit ook gehandhaafd. De tarieven zijn relatief laag, maar zorg ervoor dat je de chauffeur vraagt om de meter te gebruiken. We vonden de taxichauffeurs in Cuenca aardig en vriendelijk, wat onze positieve ervaring versterkte.

Een andere leuke optie is de nieuwe tram van Cuenca, lokaal bekend als de Tranvía de Cuenca. Deze is sinds 2020 in gebruik, dus nog relatief nieuw en zeker de moeite waard om uit te proberen. Een rit kost USD 0,35 met de tramkaart, of USD 1 voor een enkel ticket. Met de tram reizen was een spannende manier om verschillende delen van de stad te zien!

Hoe is het klimaat in Cuenca, Ecuador?

Cuenca ligt op 2.550 meter hoogte en heeft een mild klimaat het hele jaar door, met warme dagen en koele nachten, dus neem laagjes mee. Uit gegevens van 1981 tot 2010 blijkt dat er het minst regen valt van juni tot september, terwijl april 123,3 mm regen registreert. Wij vonden juni tot augustus de beste maanden, en regen is frequent van februari tot april.

Weer in Cuenca per maand
MaandGemiddelde maximumtemperatuurGemiddelde minimumtemperatuurRegen
Januari22 °C11,2 °C58,1 mm
Februari21,2 °C11,4 °C85,4 mm
Maart21,4 °C11,3 °C112,8 mm
April20,9 °C11,4 °C123,3 mm
Mei20,9 °C10,9 °C85,5 mm
Juni19,8 °C10 °C46,9 mm
Juli18,6 °C9 °C27,9 mm
Augustus19,7 °C9,5 °C19,8 mm
September20,3 °C10,1 °C49,7 mm
Oktober21,6 °C10,7 °C90,8 mm
November22,2 °C10,2 °C86,2 mm
December22 °C11,1 °C89,8 mm

Maandgemiddelden van het weerstation Cuenca (INAMHI via Wikipedia-klimaattabel), 1981 tot 2010.

architectuur in Cuenca, Ecuador

Cuenca is een stad met een heel aangenaam, mild klimaat het hele jaar door. Overdag is het steevast warm, maar ’s avonds kan het flink afkoelen. Neem dus lagenkleding mee als je Cuenca bezoekt, zeker tussen november en februari.

Net als Quito ligt Cuenca op een hoogte van 2.500 meter, wat bij gevoelige mensen hoogteziekte kan veroorzaken. Ben je daar gevoelig voor? Zorg dan dat je je vertrouwde medicatie bij je hebt voor een zorgeloze reis. Ik raad zelf aan om ChlorOxygen 1-2 weken voor vertrek te nemen, dat helpt bij de aanpassing aan de hoogte.

Wij vonden juni tot augustus de beste maanden om Cuenca te bezoeken, als het iets koeler is. Van februari tot april valt er veel regen, al schijnt de zon dan ook volop en blijft het warm. Vergeet dus je zonnebrand niet!

Is Cuenca in Ecuador veilig om te bezoeken?

Het Amerikaanse ministerie van Buitenlandse Zaken geeft Ecuador niveau 2, wees extra voorzichtig, advies van 14 oktober 2025. Het historisch centrum van Cuenca is overdag goed te voet te verkennen, en kleine diefstal is het grootste risico in drukke gebieden. Wij vonden de stad veilig door de gastvrije locals, en het risico op zakkenrollerij en diefstal is laag vergeleken met grotere Ecuadoraanse steden.

historische deur van de kathedraal in Cuenca, Ecuador

Cuenca heeft een warme, prettige sfeer en is heerlijk om te ontdekken. Wij vonden Cuenca een veilige stad, mede dankzij de gastvrijheid van de locals. Vergeleken met andere grote steden in Ecuador is het risico op zakkenrollerij en diefstal hier aanzienlijk lager. Toch is het als verantwoordelijke reiziger altijd verstandig om voorzorgsmaatregelen te nemen en alert te blijven, waar je ook bent. Zo geniet je optimaal van een zorgeloos avontuur!

Wat kost een reis naar Cuenca, Ecuador?

Cuenca is een van de meest betaalbare plekken om te wonen in Ecuador, en ook hotels en hostels zijn er goedkoop. Een langdurige huurwoning kan de kosten drukken bij een lang verblijf. Ook vervoer is betaalbaar: de bus vanaf Quito kost USD 17,25 en vanaf Guayaquil USD 11,50. Wij vonden de stad gastvrij en de buurt veilig.

Geverifieerde kosten in Cuenca
KledingstukKosten
Vanuit Quito: busUSD 17,25
Vanuit Guayaquil: busUSD 11,50
Amaru Zoológico BioparqueUSD 10
Foto vanaf de top van Laguna de Cuicocha, Ecuador

Ecuadorreis plannen?

Mijn vrouw en ik hebben 15 dagen door Ecuador gereisd, van het noorden naar het zuiden, waarvan 11 dagen in een huurauto. Onderweg bezochten we prachtige steden zoals Quito, Otavalo, Baños, Cuenca en Guayaquil. Ook ontdekten we iconische plekken zoals nationaal park Cotopaxi, kratermeer Quilotoa en nog veel meer adembenemende bestemmingen.

Er zijn niet veel blogs die reizen door Ecuador uitgebreid behandelen, dus heb ik bijna drie weken besteed aan het maken van deze Reisgids Ecuador op basis van onze reis. Hierin vind je alles wat je moet weten, en eerlijk gezegd vind ik het de beste gratis reisgids over Ecuador die er is.

Als je een reis naar Ecuador plant, vergeet dan niet om via mijn link korting te krijgen op hotels via Booking.com. Zo steun je mijn blog en bespaar je op je accommodatie!

Vragen over Cuenca

Is Cuenca in Ecuador de moeite waard om te bezoeken?

Het historisch centrum van Cuenca is een UNESCO-werelderfgoedlocatie met een goed bewaard koloniaal stratenplan, en de stad staat bekend om zijn musea en markten. Nationaal park Cajas is in één dagtocht te bereiken, en de stad ligt op ongeveer 2.550 meter met een mild klimaat. De koloniale straten en architectuur hebben de stad de bijnaam 'Athene van Ecuador' opgeleverd.

Hoeveel dagen heb je nodig in Cuenca, Ecuador?

Drie tot vier dagen is ideaal voor de stad plus één dagtocht. In twee dagen zie je het historisch centrum, met zijn pleinen en kathedralen, en kun je een excursie doen, zoals naar nationaal park Cajas of Ingapirca. Reizigers met extra tijd kunnen het Pumapungo Museum toevoegen, dat gratis te bezoeken is, en de ruïnes van Tomebamba erachter.

Wat is beter: Quito of Cuenca?

Cuenca is kleiner en beter te voet te verkennen dan Quito en ligt op ongeveer 2.550 meter, terwijl Quito op 2.850 meter ligt en dichter bij de grote vulkanen. De reis van Quito naar Cuenca duurt ongeveer 1 uur met het vliegtuig of 8 tot 9 uur met de bus, dus de keuze hangt af van of je de voorkeur geeft aan compacte straten of vulkaanlandschappen.

Is het veilig om door Cuenca te lopen?

Het Amerikaanse ministerie van Buitenlandse Zaken geeft Ecuador niveau 2, 'verhoogde voorzichtigheid', met een advies dat op 14 oktober 2025 is uitgevaardigd en hogere niveaus voor specifieke gebieden. Binnen Cuenca is het historisch centrum overdag goed te voet te verkennen, zakkenrollerij is het grootste risico in drukke gebieden, en voorzichtigheid is ’s avonds aan te raden.

Kan ik het kraanwater in Cuenca drinken?

ETAPA, de gemeentelijke nutsvoorziening, stelt dat het kraanwater in Cuenca voldoet aan nationale en internationale normen en veilig is om te drinken. Sommige bezoekers geven toch de voorkeur aan gefilterd water vanwege de smaak of oude leidingen in gebouwen. De verklaring van de nutsvoorziening geldt voor de gemeentelijke watervoorziening, dus eventuele zorgen over het water hebben te maken met persoonlijke voorkeur of de staat van de leidingen in gebouwen, niet met de waterkwaliteit.

Regent het veel in Cuenca?

Gemiddelden van 1981 tot 2010 bij het weerstation van Cuenca laten zien dat maart tot en met mei de natste maanden zijn, met 85 tot 123 mm regen per maand, terwijl juli en augustus het droogst zijn met 20 tot 28 mm. Buien komen vaak in de middag. April is de natste maand met 123,3 mm en augustus de droogste met 19,8 mm.

Waar staat Cuenca in Ecuador om bekend?

Cuenca is beroemd om zijn UNESCO-beschermd historisch centrum en zijn koloniale architectuur, waaronder de blauwe koepels van de Nieuwe Kathedraal. Het is ook een centrum voor panamahoeden van toquilla-stro, een weeftraditie die op de UNESCO-lijst van immaterieel erfgoed staat. Deze twee kenmerken, het bewaarde koloniale stratenplan en de hoedenmakerij, zijn waar de stad het meest om bekendstaat.

Kaart van de plekken in Cuenca

Elke speld is een plek die in deze gids wordt genoemd.

Plekken op de kaart

  1. 1 Catedral de la Inmaculada Concepción (Nieuwe Kathedraal)
  2. 2 Parque Calderón
  3. 3 Museo Pumapungo
  4. 4 Mirador de Turi
  5. 5 Plaza de las Flores
  6. 6 CIDAP
  7. 7 Plaza del Herrero
  8. 8 Nationaal park Cajas
  9. 9 Hotel Oro Verde Cuenca
  10. 10 Selina Cuenca
  11. 11 El Cafecito
  12. 12 Pepe’s House